Εκπαίδευση και κατάρτιση
Σπουδές
-
Integrated master στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή του Ανθρώπου
Κατάρτιση
-
Ερευνητική πρακτική άσκηση
-
Πρακτική άσκηση, Τμήμα Αρωμάτων και Συστατικών Τροφίμων
Πιστοποιητικά
-
Dairy Academy 2025
-
Inspire 4 Ecotrophelia
-
Ελιά και ελαιόλαδο: εκπαίδευση στη γευσιγνωσία και στις χημικές αναλύσεις
-
Θερινό σχολείο τεχνητής νοημοσύνης 2024
-
Open Lab Hours: αναλύσεις ποιότητας στην υδατοκαλλιέργεια
-
Γεωπληροφορική και ψηφιακές γεωχωρικές τεχνολογίες στην άσκηση της γεωργίας και στην προστασία του περιβάλλοντος
-
Σχολείο κατάρτισης: βιοδιυλιστήριο αποβλήτων προς μια βιώσιμη κυκλική βιοοικονομία
-
Certificate of Proficiency in English
-
Diplôme approfondi de langue française (DALF), C2
Επιστημονικοί φορείς
-
Institute of Food Science and Technology (IFST)
-
Royal Society of Chemistry (RSC)
Γλώσσες
Ελληνικά και αγγλικά, δίγλωσσος
Γαλλικά, C2
Τεχνικές
Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC)
Δοκιμή αντιοξειδωτικής ικανότητας DPPH
Μικροβιολογικές μέθοδοι με άγαρ
Βιοχημικός χαρακτηρισμός
Ανάλυση αλληλουχιών με BLAST
Προγνωστική μοντελοποίηση
Στατιστική ανάλυση με Python και R
Εφαρμογή HACCP
Οργανοληπτική αξιολόγηση
Γεωγραφικά συστήματα πληροφοριών (QGIS, ArcGIS)